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​四川口水雞

材料：

​

  1. ​香辣拌醬＆濃香熟油海椒辣醬

  2. ​雞腿肉

  3. 薑、蒜末

  4. 花生碎、白芝麻

  5. ​鹽、白糖、味精、烏醋、生抽

步驟：

​

  1. 材料２洗淨後放入鍋內燙熟，撈起放入涼開水中過涼，剁成小塊擺盤備用。​​

  2. 取適量的材料１、３、５調和好並澆淋在步驟１的成品上。

  3. 在成品上撒上材料４。

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