蒜泥白肉

步驟：

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1. 五花肉洗淨後放入鍋內燙熟，撈起放入涼開水中過涼，切薄片擺盤鋪平備用。​​

2. 材料３、４洗淨，切末備用。

3. 取材料１和５放入容器內調和，品嚐調和出自己喜歡的口味。

4. 將步驟２的材料均勻灑在肉片上。

5. ​步驟３調和好的醬料，澆淋在肉片上。